Sladké rolády

Třeba by Vám pomohl tenhle článek? http://www.labuznik.com/article.php?…
Osobně moc rolády nepeču, doma mi to nejedí.

onehdy jsem měl stejné dilema, protože jsem pekl roládu také poprvé. Ale podařilo se mi najít těsto, které se dá srolovat bez různých fíglů (jako předrolování a podobně) a roláda se mi podařila hned napoprvé bez problémů. Tady je recept a postup, který jsem použil, krok za krokem i s fotkama:

http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?…

Ať se ti zadaří!

V obou receptech, co jste mi poslali, se šlehá sníh – tomu jsem se právě chtěla vyhnout.. Asi jsem věděla proč, protože můj SNÍH mi na plech doslova vytekl Navíc jsem chtěla do těsta zamíchat strouhané ořechy-jde to vůbec udělat nějak ROVNOMĚRNĚ ??? Místy jsem je totiž neměla vůbec a místy tam byly ořechové hroudy.. No, péct jsem to dala stejně a bylo to vynikající, snědlo se všechno.. Akorát to nebyla roláda Snad bude další pokus lepší..

Taanko, podívej se na tento recept http://www.labuznik.com/recipe.php?…. Měla jsem období, kdy jsem z rolád dělala trochu lepší palačinky, teď se mi každá roláda podaří .
Kromě této rolády dělám roládu z celých vajec, přesný recept nemám po ruce, ale když budeš chtít, tak napíšu. Důležité je, vejce šlehat dlouho, já šlehám asi 15.

15? To myslíte jako 15 minut? To snad ne O recept na tu roládu z celých vajec bych zájem určitě měla, můžete mi to poslat třeba jako zprávu..
Jinak mě rozesmálo to „trochu lepší palačinky“. Já když jsem ochutnala první sousto svého výtvoru, tak mě hned napadlo – sakra, míchaná vejce s cukrem Ty ořechy to naštěstí zachránily, ale bez nich si to popravdě nedovedu představit.. V hodně receptech jsou právě jen vejce + třeba lžíce kakaa. Nechutná to pak opravdu jak sladká omeleta ???

Taanko, přidala jsem dnes recept na tuto roládu. Přeji, aby se ti podařila a aby chutnala. L.

Dobrý den, děkuji za recept, roláda podle něj vypadá dobře a jednoduše Jenom se ještě zeptám – projeví se nějak na chuti těsta ten způsob přípravy? Jestli je třeba měkčí, sušší apod  Děkuji

Taanko, roláda je vláčná, není tak suchá jako piškot, protože se přidá olej a dodrží-li se postup, tak se neláme.
 http://www.labuznik.com/…elych-vajec/?…

Tak roláda se včera konečně povedla a byla výborná Ještě jednou děkuji

Taanko, těší mě