Silvestr
Silvestrovske menu, krome chlebicku, co delate?
k večerně-nočnímu posezení u nás nesmí chybět http://www.labuznik.com/…ecnou-penou/,
pak hermelínová pomazánka (2 hermelíny, 1 vejce na tvrdo, 100 g šunky a
majolka s kysanou smetanou nebo Crème fraîche) a různé klobásy, sýry a
kyselé okurky.
O půlnoci nic zvlášť nejíme a na Nový rok je jediný den v roce, kdy je
u nás k obědu povinná čočka, a to ve formě teplého čočkového salátu
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
s uzeným masem.
okrem „studeného bufetu“ (tie šunkové rolky s vajcovou penou som si hneď hodila do obľúbených) a veľkej misy ovocného šalátu robím vždy k polnoci kapustnicu, na Štedrý večer máme šošovicovú. Na Nový rok máme obyčajne tatarák.
nesmie chýbať, tradícia odkedy som vydatá… Šalát zemiakový majonézový, šunka, klobásy, syry, olivy, syrová roláda, ovocie, zákusky, slané pečivo…Ak je niekto ešte hladný, dá si kapustnicu, ktorá sa podvečer dovarila…a rezne na Nový rok.
No to byl napad polozil tuhle otazku 
Co se jedna nedozvi a jak se inspiruje! Posleze prida i wydra
! 
u nás vede koleno 
, koleno jako ovar, koleno pečené … koleno večeříme kolem 19h a
o půlnoci ohříváme, s hořčicí, křenem … letos bude dvakrát slavený
Silvestr, takže dvakrát koleno
milujem!..a koleno na akykolvek sposob taky!isla by som ku Dande na silvestra
aj dvakrat..a keby slavili silvestra obden, tak tiez..:mrgreen: ..a krom
chlebickov sa u nas robi kapustnica, pretoze kapustnica je bozi…a plnene
hroznove listy budu tiez..a daco, este nevieme co.. 
