Dnes jsem koupila u pojízdných Číňanů tuto rýži, zajímalo by mne
jak se to jmenuje i recept. Dík, skoroodpadlice Daniela, které se po Vás moc
stýská 
tento systém je nad mé chápání, proč musím napsat další příspěvek, když chci dát fotku k tomu prvnímu? A půjde to vůbec? Pokus …
vyšel, heuréka, jen jsem chtěla přidat fotky dvě, bohužel, budu tady asi diskutovat sama se sebou, hrůůůůůza
chutná to neutrálně , kontaktovala jsem Bento, takže se můžeme těšit jak na recept, tak na
fotku. Snad to stihne dřív, než budou všichni v Mexiku – já už tam
taky jdu
a to je bochnicek uz uvarenej ryze alebo surovej? Nevidim zrnka ale bochnik dacoho. A v tych listoch (bananovych?)to bolo zabalene?..to su mi veci ty skorodpadlice, mne sa za tebou tiez cnelo…ze se nestydis?!
Rýže je vařená na páře v banánových listech, plněná asi rybou a
vejcem, je to strašlivě lepkavé, skoro nejdou odtrhnout prsty od sebe Těším se, že Bento navaří a zdokumentuje
Měj se krááásně, zdravím D.
Je to jen jeden název z mnoha. Jedná se o rýži zabalenou v lotusovém
listu vařenou v páře. Náplně jsou různé: Kuře, čínské klobásky,
houby…vše tradičně ochucené asijskými ingrediencemi jako je sojová
omáčka, čerstvý zázvor atd…
Na tyto balíčky se používá speciální druh lepivé rýže (glutinous
rice).
V asijských čtvrtích se to tu prodává přímo na ulici.
recept by nebyl? Speciální rýží myslíš lepkavou rýži? Použiju banánový list místo lotosu. Dík za odpověď. D.
