Recept AFRIKA - KURA KARI
hucman
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Pokrájaj mäso na kocky. Na zohriatom oleji opraž cibuľu. Pridaj cesnak,
chilli, zázvor, kurkumu, kmín, koriander a chilli prášok. Miešaj asi tak
5 min. Pridaj mäso a var na vysokej teplote dokým sa to neprevarí so
všetkou koreninovou zmesou. Potom pridaj soľ a rajčiny. Povar zakrytý
daľšiu hodinu až hodinu a pol. Vmiešaj kokosové mlieko a miešaj dalšich
5–10 minut.
Recept je z kategorií:
Drůbež
- 02.12.09 vloženo
- 1620x zobrazeno
Čas přípravy
Počet porcí
Ingredience
- 1kg kuracieho alebo hovädzieho mäsa
- 1 lyžica oleja
- 2 cibule nakrájané na kocky
- 1 lyžicka rozmixovaneho zázvoru
- 2 strúčky cesnaku roztlačeného
- 2 zelené chilli
- 1/2 lyžičky pomletej kurkumy
- 1 lyžička pomletého kminu
- 1 lyžica koriandru
- 1 lyžica chilli prášku
- 1 lyžica soli
- 400 g rajčín z konzervy
- 1 konzerva kokosového mlieka
Doporučená příloha
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu AFRIKA - KURA KARI
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
