manek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Plát bůčku upravíme oříznutím na pravidelný tvar, který se bude dobře rolovat, kůži nařežeme na čtverečky, osolíme jej, potřeme částí prolisovaného česneku a opepříme. Ořez a játra pomeleme, osolíme, přidáme vejce, kmín, pepř a majoránku, zbytek prolisovaného česneku, polovinu nadrobno nakrájené cibule a propracujeme. Směs naneseme na plát bůčku a svineme do rolády. Do pekáče nalijeme trochu vody, rozprostřeme zbytek cibule a položíme roládu. Přiklopíme a pečeme na 180°C za stálého přelévání výpekem. Po 45 minutách pekáč odklopíme a dopečeme do získání zlaté kůrky.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
Vařené brambory, případně kysané zelí a knedlík
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Len aby som ťa nespravil zodpovedným za nadváhu aj ja.
Toto vyzerá prudko jedlo, podľa môjho gusta a rešpektuje všetky
zá:,–(y zdravej výživy. 
Zdá sa, že o víkendové jedlo je postarané. Super recept.
Příspěvků: 1967 25.01.09 03:43
tuto odpovědnost na sebe klidně beru, stejně již odpovídám za svoji nadváhu, tak jedna navíc mě nezabije!
Všem DOBROU CHUŤ!!!
Příspěvků: 698 25.01.09 03:43
Dovoluji si také pridat se k Jandule a Esmeralde. Recept je jednoduchý, príprava nenárocná, ingredience bezne dostupné a chut presne podle mé predstavy. Asi to sním nadvakrát. Manku, ciním te tímto odpovedným za dalsí zvýsení moji nadváhy!Ale jinak – díky!
Už to letí do oblíbených. Zvláště teď když jsou ty bůčky tak akorát prorostlé no… mňam!
Příspěvků: 1967 25.01.09 03:43
už jsem to tam přidal.
Já si slintám přímo nad tím i nad klávesnicí, za chvíli si to opět budu vychutnávat!
Příspěvků: 1967 25.01.09 03:43
I s kůží, ta je pak na tom nejlepší! Pěkně nařezaná na čtverečky, mňam!
Příspěvků: 4559 25.01.09 03:43
to je krása. Tiše si tu slintám do klávesnice.
Jenom se chci zeptat: Ten bůček je i s kůží? Nebo ji ořežeš?