Recept Cibulový koláč s olivami
just_me
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
- SMícháme mouku a 1/4 lžičky soli.
Kvasnice rozpustíme ve 150 ml vlažné vody. Z mouky, oleje a kvásku
vypracujeme hladké těsto a pikryté necháme cca. 1 hodinu kynout, dokud se
jeho objem nezdvojnásobí.
- Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na proužky, česnek
posekáme. Obojí podusíme na másle do „sklovata“.
Přidáme rajčatový protlak, okořeníme solí, pepřem, cukrem a oreganem.
Přikryjeme a necháme 15 minut povařit na mírném ohni.
- Vykynuté těsto znovu prohněteme, vyválíme a rozprostřeme na plech
vyložený pečícím papírem.
Olivy a sardele necháme okapat, sardele podélně rozpůlíme.
Těsto potřeme cibulovou směsí, rozložíme na ni sardele a olivy.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca. 30 minut
Recept je z kategorií:
Koláče
- 05.07.09 vloženo
- 1025x zobrazeno
Čas přípravy
Počet porcí
Ingredience
- - 300g hladké mouky
- - jódová sůl
- - 1/2 balení čerstvých kvasnic
- - 60ml panenského olivového oleje
- - 6 cibulí (cca. 250g)
- - 2 stroužky česneku
- - 3 PL másla
- - 500 ml rajčatového protlaku
- - černý pepř
- - 1-2 lžičky Oregana
- - mouka na zpracování těsta
- - 50g zelených oliv bez pecky
- - 1 sklenička sardelových filet v oleji (50 g)
- - papír na pečení
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Cibulový koláč s olivami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
