Medjo Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Jedna 100× vyzkoušená varianta odpalovaného těsta se sýrem z Dijonu.
Dát do hrnce vodu, špetku soli a máslo a přivést k varu. V momentě, kdy se začne vařit, vhodit najednou mouku. Míchat, až se těsto začne oddělovat od hrnce. Vypnout sporák, nechat trošku zchladnout, pak postupně zamíchat jedno po druhém vejce, nakonec strouhaný sýr. Dělat na pomaštěný plech nebo na pečící papír malé hromádky, péci asi 25–30 min. na 180 stupňů Celsia dozlatova.
Gougeres jsou dobré jak teplé, tak i studené.
Recept je z kategorií: Slané pečivo
zeleninový salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
