Labužník Jana Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Kuře rozporcujeme na porce. Můžeme stáhnout kůži – je to zdravější a maso má pak kůrčičku. Porce osolíme, opepříme, posyspeme kari a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něj opečeme za všech stran.
Hotové kousky skládáme do pekáče, přilijeme i zbylý olej ze smažení. Maso v pekáči zasypeme nakrájenou šunkou, rozetřeným česnekem, cibulkou, žampiony, paprikou a oloupanými rajčaty. Můžeme dát do trouby péci na asi 45min. při 170st.
Občas obrátíme a zamícháme. Před koncem zasypeme strouhaným sýrem a nahoru nasypat ještě nasekanou petrželku. Pak necháme ještě sýr roztéci a pak už můžeme vyndat z trouby a servírovat. Na talíři lze dochutit např. Tabascem.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
Ideální je dušená rýže a hodilo by se víno.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 1 25.01.09 03:43
je to výborné doporučuji