pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno pokrájíme, popř. posekáme. Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše opečeme na másle.
2. Rýži přidáme k zelenině a vše krátce osmahneme. Poprášíme karí, přilijeme slepičí vývar. Rýži vaříme asi 20 min., dokud se tekutina nevstřebá.
3. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Opékáme je na oleji z každé strany 4 min.
4. Limetu omyjeme a osušíme, plod rozpůlíme. Z poloviny ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Druhou polovinu nakrájíme na tenké plátky. Kůru a šťávu vmícháme do rýže, podle potřeby přisolíme. Maso rozkrájíme a narovnáme na rýži. Ozdobíme plátky limety a petrželkou.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
