reladis Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Jeden den dopředu namočíme sušené jahody do octové vody.
Druhý den ráno oloupeme rebarboru, nakrájíme na menší kousky, dáme do
cedníku a zasypeme cukrem.
Připravíme máslové těsto. Zpracujeme mouku, změklé máslo a cukr.
Přidáme vejce a vodu. Dáme do lednice minimálně na 1 hod odpočinout.
Před pečením rozložíme rebarboru a jahody na ssavý papír. Připravíme
krém našleháním vejce, cukru, vanil.cukru a kysané smetany.
Odpočinuté těsto rozválíme na velikost kulaté formy a formu jím
vyložíme. Dno těsta hustě posypeme semolin, rozložíme odsáté ovoce a
zalejeme krémem.
Ihned dát do trouby a péct na 200°C asi 35min.
Recept je z kategorií: Moučníky
zmrzlina, káva…
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 61 14.06.10 18:30
Diskuzní fóra Labužníka: Začínáme od píky: Semolina?
Příspěvků: 129 14.06.10 06:33
karminku, to je krupicka, ale muze to take znamenat hrubou mouku, zalezi v jakem jazyce…
Příspěvků: 758 13.06.10 23:08
Semolin – was ist das?