Recept Kotlety na hroznovém víně

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hrozny omyjeme (několik kuliček vína si dáme stranou), nasypeme do cedníku a vymačkáme z nich šťávu, kterou slijeme do mističky. Kotlety naklepeme, na krajích nařízneme a po obou stranách je osolíme a opepříme. Pak je na oleji zprudka opečeme. Do máslem vymazaného pekáčku vložíme vymačkané hrozny, na ně položíme opečené kotlety a to vše zalijeme šťávou z hroznů. Dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na deset minut. Pak na kotlety položíme na polovinu rozříznuté kuličky hroznů, vše posypeme sýrem a dáme ještě na pět minut zapéct.

Recept je z kategorií: Kotlety

  • 06.03.07 vloženo
  • 1620x zobrazeno

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety
  • 500 g hroznového vína
  • lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • tvrdý sýr
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Podávejte s bramborovou kaší.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety na hroznovém víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 

Nejlepší recepty

Jahodový pohár, autor Pampeliska Jahodový pohár
Bílá ředkev plněná jehněčím masem, autor Pepino Bílá ředkev plněná...
Smažená cibulová kolečka, autor 0 Smažená cibulová kolečka
Žloutkové věnečky, autor Pampeliska Žloutkové věnečky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu, autor pepicek Hovězí pečeně na...
TOPlist