mrtvola Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Proso dvakrát spaříme horkou vodou, osolíme, opepříme a navrstvíme do vymazaného pekáčku. Zalijeme horkou vodou. Přiměřeně! Aby proso nebylo potopené. Posypeme jemně nakrájenou cibulkou a šunkou. V rozpálené troubě pečeme cca půl hodiny, pokapeme smetanou a ještě 10 minut dopečeme do zlatova.
Někdy se proso před zapékáním smíchalo s opraženými domácími nudličkami, pak bylo třeba zvýšit množství vody.
Podáváme posypané jemně usekanou petrželí a libečkem, s hlávkovým salátem a hrnkem čaje nebo podmáslí.
recept datován: Šimanov 1924
Vím, že jídlo není zcela bezmasé, ale obilniny ani nákypy nejsou v nabídce kategorií.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Mrtvolo, nasi odkazuju vasim, ze ten vas kucmoch je bohovsky..jedol sa s podmaslim a zelenou cibulkou.. som chcela dat aj foto, ale zrovna ako na potvoru baterka bola v cudu a kucmoch v mihu taky
ale bude repete isto iste, bo ze dobreho je stale malo..vdaka a pekny
vecer 