hucman Filipínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Do väčšieho hrnca dáme olej asi do 0,5 centimetra. Pridáme očistený posekaný cesnak ktorý na horúcom oleji opražíme. Pridáme stehná a tiež na horúcom oleji ich opečieme z oboch strán pričom kosťovú čast otočíme hore. Stíšime na stredný oheň, pridáme sójovu omáčku a vodu tak, aby ňou boli len zakryté. Varíme asi 15 minut, zakryjeme ich a dáme na mierny oheň dusiť na 1 hodinu. Po hodine ich odkryjeme a necháme vodu pomaly vypariť asi 30 minút. Pred koncom pridáme dve PL octu, tým nám šťava trošku zhustne a odstavíme ich. Množstvo šťavy by malo byť asi do polovice stehien. Podávame s ryžou a ľubovolnou zeleninou. Stehná by mali samé odpadávať z kostí. Pozor tento recept je návykový !!!
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
čerstvý mäkký chlieb
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
hucman …ne jednou, ale x-krát, zadej si do vyhledávače Adobo a budeš překvapen.
Příspěvků: 568 25.01.09 03:43
Tento recept uz tady jednou je......skoda, ze je vam lito tech par desitek sekund si nejdrive zkontrolovat zda sem uz nevkladate recept, ktery uz tu je…(((((. A navic je recept opet napsan stylem „halabala“ ((((((.