Recept maďar bifčo

Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Játra orestovat ve větší pánvi na oleji a až jsou hotová přidat sůl a pepř.
Pokud je vám v pánvi zůstal olej, je lepší ho slít.
Do pánve přidáme nadrobno nakrájené okurky, papriku a cibuli. Na mírném ohni jen prohřejeme a přidáme tatarskou omáčku, ještě chviličku prohřát.

Velice jednoduché a rychlé. Zelenina se připraví předem a zbytek je velice rychle hotový a návštěva zírá.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

  • 03.08.07 vloženo
  • 2566x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 70 dkg vepřových jater (původně srnčí svíčková - proto to bifčo)
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • 4 větší sterilované okurky
  • 4 sterilované červené papriky (měli by být tušší ne příliš rozměklé)
  • 1 větší cibule
  • tatarská omáčka (menší sklenička) množství podle chuti

Doporučená příloha

  • jednoznačně čerstvý chleba

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu maďar bifčo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Sylvie
Příspěvků: 2100 25.01.09 03:43
Re: maďar bifčo

Jano, slintám na klávesnici. Ten čerstvý chleba určitě, to je bez diskuze.

Vložit nový komentář
 

Nejlepší recepty

Krkovička v listovém těstě, autor manek Krkovička v listovém těstě
Tiramisu z mascarpone, autor Pampeliska Tiramisu z mascarpone
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem, autor bona Vepřovo-kuřecí roláda s...
Bramboráky s bylinkovým krémem, autor pepicek Bramboráky s bylinkovým...
Pórková polévka s cizrnou, autor parles Pórková polévka s cizrnou
TOPlist