Medjo Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Máme rádi na pizzu rajčata. Ale co mám pořád dělat s vydlabanými vnitřky se šťávou, které mi neustále straší v lednici? Takže následuje jedna nouzovka:)
Mungo fazole uvaříme v neosolené vodě doměkka. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme ji i s olejem a s rajčatovými zbytky k fazolím a ještě chvilku povaříme, až nám bude vyhovovat hustota jídla. Dle chuti dosolíme a dokořeníme.
Pozn.:
Mungo fazole se nemusí namáčet, neb se vaří rychle. Cibulku používám
z Ikey, takže jen přisypu-cca 1/2–1 krabičku. Rajčatové zbytky získám
tak, že celá rajčata spařím, oloupu, rozkrojím, vydlabu lžičkou do
mističky střed i se šťávou, dužinu nakrájím na drobné kostičky a dám
na pizzu. A zbydou mi zbytky:)
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
