pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Omyté lilky nakrájíme na plátky a potřeme je solí. 30 min. je necháme odpočívat. Poté omyjeme a osušíme.
2. Brambory oloupeme, nastrouháme a asi 5 min. povaříme. Okapané vložíme do formy vymazané olejem. Přídáme vrstvu lilků. Posypeme rozmarýnem. Rajčata oloupeme, cukety omyjeme a obojí nakrájíme na plátky. 5 min. podusíme.
3. Oloupeme cibuli i česnek. Cibuli nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Vmícháme mleté maso a opečeme. Osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Přidáme prolisovaný česnek, rajčat a cuketu. Maso rozetřeme na lilky.
4. Troubu zahřejeme na 200 °C. Vejce ušleháme s mlékem, nalijeme na musaku a 40 min. zapékáme.
Recept je z kategorií: Mleté maso
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
