Recept Obrateny hruskovo-orechovy kolac

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ruru vyhrej na 180'C a obdlznikovy plech alebo misu z jenskeho skla vystel mastnym papierom. Na ten dobre rozotri 1 lyzicu masla a posyp 2 lyzicami cukru zmiesanym so skoricou a klincekami, nato poukladaj osupane na platky nakrajane hrusky a znova posyp 2 zvysnymi lyzicami cukru so skoricou a klincekami.
Nechaj stranou a priprav si cesto: Vyslahaj vajcia s maslom a cukrom, pridaj po lyziciach mlieko, potom postupne zaslahaj do zmesi preosiatu muku s praskom do peciva, skoricou a klincekami a nakoniec lyzicou vmiesaj rychlo mlete orechy. Vylej na pripravene hrusky na plechu a daj piect na cca 30–40 minut. Hrusky s maslom a cukrom na dne plechu skaramelizuju a budu chutit uplne inak ako keby boli pridane do cesta.
Kolac po vychladnuti vyklop a podavaj tak aby boli hrusky na vrchu.
Dobru chut;-)

Poznamka: ak pouzijes namiesto hrusiek napriklad marhule, k tym sa chutovo velmi dobre hodia mlete mandle…ovela viac ako orechy:o)

Recept je z kategorií: Moučníky

  • 29.06.06 vloženo
  • 2725x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • Z nazvu tohto kolacika sa moze mylne zdat ze je narocny na pripravu, ale opak je pravdou, je velmi jednoduchy a rychly a orechy v ceste a ovocie na vrchu sposobuju ze kolac je dlho stavnaty a vlacny.....ak samozrejme vydrzi nezjedeny;-)
  • 4 lyzice cukru
  • 1 lyzicka skorice
  • 1/2 lyzicky mletych klincekov
  • 4 zrele hrusky ( mozu byt aj jablka alebo marhule)
  • 1 lyzica masla
  • Cesto:
  • 3 vajcia
  • 100g cukru
  • 180g polohr muky
  • 50g masla
  • 100g mletych orechov(podla chuti, ja som pouzila vlasske)
  • 3 lyzicky prasku do peciva
  • 1 lyzicky skorice
  • 1/2 lyzicky mletych klincekov
  • 10-12 lyzic mlieka

Doporučená příloha

  • kavicka

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obrateny hruskovo-orechovy kolac

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Ricardiosso
Příspěvků: 7 24.06.11 09:11

Kolac je vyborny a celkem jednoduchy na pripravu.Dik za recept!

 
Labužník Baruska02
Příspěvků: 58 25.01.09 03:43
Re: Obrateny hruskovo-orechovy kolac

Tohle dělám a je to moc dobré. Jen máslo nechám rozpustit tak aby „bublalo“ a místo cukru dávám med.

 
viktorka11
Příspěvků: 188 30.06.06 00:34
Re: Obrateny hruskovo-orechovy kolac

dekuji za vysvetleni :-) kdyz dam jablka, tak bude i skorice dobra :-)

 
beatrix1
Příspěvků: 34 30.06.06 00:00
Re: Obrateny hruskovo-orechovy kolac

Ano:o) je to mlety hrebicek a ani sa nemusi pridat, ak nemas ale ku hruskam chuti fajne.

 
marmelada
Příspěvků: 1649 25.01.09 03:43
Re: Obrateny hruskovo-orechovy kolac

Řekla bych, že mletý hřebíček. :))

 
viktorka11
Příspěvků: 188 29.06.06 23:46
Re: Obrateny hruskovo-orechovy kolac

Beatrix prosim te, co jsou to ty mlete klinceky?? Recept vypada moc dobre a urcite bych ho rada vyzkousela. Dekuji!

Vložit nový komentář
 

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky, autor Scarlet02 Francouzské kmínové...
Pórková polévka s cizrnou, autor parles Pórková polévka s cizrnou
Bylinkové palačinky s chřestem, autor lydia Bylinkové palačinky s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory, autor pepicek Jarní ratatouille s...
Velikonoční nádivka, autor Bunter Velikonoční nádivka
TOPlist