Recept Pikantní kotlet podle Staré Pošty

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pikantní kotlet podle  Staré Pošty

Postup

Plátky kotlet bez kosti lehce naklepeme,oso­líme,přidáme na hrubo drcený pepř(ještě lepší bude směs pepřů),drcenou chilipapričku a majoránku.
Na kraji nasekané kotlety osmažíme na tuku po obou stranách(opět dle libosti) a posypeme strouhaným sýrem.

Rád bych upozornil že v té hospodě U Staré Pošty psali že se to připravuje na lávovém kameni,takže toto jídlo můžete připravovat i na grilu,grilovací nebo teflonové pánvi.
Pro napsání tohoto receptu mě nadchla ta kombinace s majoránkou.

Recept je z kategorií: Kotlety

  • 04.06.07 vloženo
  • 8582x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25-30 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g-Vepřová pečeně(kotlet) bez kosti 0,5 g-pepř drcený(nejlépe směs pepřů)
  • 1 ks-sušená chili paprička nebo nakládaná
  • 3 g-strouhaný sýr(dle chuti)
  • 0,5 g majoránka
  • tuk

Doporučená příloha

  • co kdo rád

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Princezna 11.03.12 11:21

Děkuji za skvělý recept, právě jsme dobaštili :-) Vylepšila jsem to tak, že jsem dala na masíčko pod sýr opečenou oravskou slaninu a místo strouhaného sýru jsem použila hermelín. K tomu opékaný brambor, rajčátko a led. salát. Nemělo to chybu a sklidila jsem pochvalu .-)

Diskuse k receptu Pikantní kotlet podle Staré Pošty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
danda
Příspěvků: 2358 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

dobrotu vyzkoušela a na svém blogu utajila Marmeláda :-), musela jsem to na ni napráskat :-)

 
danda
Příspěvků: 2358 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty - karmínku :-)

tak jsme si dnes velice pochutnali na tvém jediném receptu :-)), jen ten sýr navrch zapomněla dát, bába stará sklerotická :-) Měj se :-)

 
georgehradec
Příspěvků: 157 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

Starou Poštu v Opletalce znám! Chodili jsem tam na gábl a pívo. Teď si udělám ty kotlety. Ingredience jsou skvělé.

 
zlata
Příspěvků: 1199 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

Vy se máte, tady toho moc není, pak ani nemohu známým nic doporučit. Ale určitě to zkusím udělat sama. Díky

 
karminek
Příspěvků: 758 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

Je bohužel pravda že ingredience jsem odhadoval,ale moc mi to chutnalo.

 
Labužník lucian.ka02
Příspěvků: 841 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

v Opletalově ulici. Byli jsme v neděli na obědě :)

 
karminek
Příspěvků: 758 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

Ano ta Pražská kousek od Hlavního nádraží.

 
Labužník lucian.ka02
Příspěvků: 841 25.01.09 03:43
Re: Pikantní kotlet podle Staré Pošty

Stará Pošta? Kdepak – ta pražská? :)

Vložit nový komentář
 

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory, autor babi Vepřové s vejci a brambory
Bílá ředkev plněná jehněčím masem, autor Pepino Bílá ředkev plněná...
Francouzské kmínové sušenky, autor Scarlet02 Francouzské kmínové...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem, autor bona Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon), autor Labužník paraplicko03 Kuře se zeleninou a...
TOPlist