pepicek
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Na pánvi opečeme chleba a topinky potřeme česnekem.
Do ohřátého piva vmícháme nastrouhaný sýr, mouku, přidáme tuk, osolíme, ochutíme worcetrem a hořčicí. Touto hustou kaší pomažeme topinky a dáme je na plech do trouby zapéct.
Hotové sypeme strouhaným křenem a petrželkou.
Tip: Topinky můžeme zapéct i pod grilem nebo v mikrovlnné troubě.
Recept je z kategorií: Topinky
14.05.12 19:21
Nebyla to špatná večeře, jen toho piva je psáno vážně asi víc, než
je třeba…
Já se držela komentáře předchozí kuchařinky a dobře jsem udělala, no,
ale přiznám se, že by toho pivka stačilo klidně ještě o něco méně…
Použila jsem tedy světlé pivo, ale naštěstí výsledek byl dobrý,
zvlášť když se k němu dopil zbytek plechovky
Zapekla jsem cca 5 minut pod grilem, v klasické troubě by to asi stihlo
„zmokvat“ – myslím tím zapařit se pod tou pastou…, to samé asi
v té mikrovlnce…
Pod grilem to zůstalo v pohodě…
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Asi jsem nevěřící Tomáš, protože toho piva na poměr ostatních surovin se mně zdálo příliš, tak jsem použila jen 200 ml, třeba to tak není správně, ale podařilo se a výsledek je možno vidět v mém Deníčku. Pepíčku dík, ale na mlékové nezanevřu … vařit budeme podle momentálních chutí.
No to se mi líbí. Jistě to půjde bez problémů vytvořit v remosce. Mňam!
Rabbit nebo Rarebit, dělávám jen z mléka podle receptu z kuchařky „Keltská lidová kuchyně“. Pivo občas zůstane v chladničce po návštěvě, tak vyzkouším a bude to na topinkách, ty máme moc rádi.
Příspěvků: 4559 08.06.09 15:52
to je vlastně takový český Rarebit.
Přesto že fandím mikrovlnce, tohle je definitivně třeba zapéct pod grilem.
Sýr musí zezlátnout a bublat.