Recept Pomerančový salát s hermelínem

Pepino Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvi zkaramelizujeme cukr, zalijeme ho vinným octem a krátce povaříme. Přidáme oba druhy oleje, a nakládaný zelený pepř, osolíme a důkladně promícháme. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky, sýr na malé trjúhelníčky a pomeranče rozdělíme na dílky, které ještě zbavíme blanek. Vše upravíme na talířky, zakapeme připravenou zálivkou a ozdobíme půlkami ořechů.

Recept je z kategorií: Ovocné saláty

24.06.05 vloženo
1638x zobrazeno

Čas přípravy

30 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 pomeranče, 2 Hermelíny, 2 červené cibule, 3 lžíce červeného vinného octa, 2 lžíce cukru, 1 lžíce ořechového oleje, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička nakládaného zeleného pepře, sůl, půlky jader vlašských ořechů na ozdobu