Quiche s dvomi druhmi syra a bylinkovym maslom recept

Recept Quiche s dvomi druhmi syra a bylinkovym maslom

Postup

Vyhrej si ruru na 200'C a nizku okruhlu formu s priemerom cca 24cm vymasti a vysyp mukou.
Vsetky prisady na cesto zmies na hladke cesto, rozvalkaj a daj do formy az po horny okraj(forma by mala byt vysoka len cca3cm)
Na dno rozotri dijonsku horcicu a dobre posyp struhanym cedarom.
Paradajky a encian nakrajaj na platky asi 0.5cm hrube a poukladaj pekne dookola formy tak aby sa prekryvali a pokryli cele dno.
Ak mas paradajok a encianu vela, mozes takto pokyt dno vo dvoch vrstvach.
Nakoniec si zmiesaj v malej miske maslo, olej, sol, cesnak a koreniny a stetcom alebo pierkom dobre natri po celom povrchu prekladanych paradajok s encianom.
Daj zapiect do zlatista cca 25 minut.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

13.06.06 vloženo
2933x zobrazeno

Čas přípravy

30min

Počet porcí

8 porcí

Ingredience

Cesto:
200g polohrubej muky
1dcl olivoveho oleja
1 zltok
1/2 lyzicky soli
Napln:
1/2 lyzice dijonskej horcice
100g struhaneho cedaru
150-200g encianu(alebo hermelin, brie,camembert)
2 velke paradajky
1 lyzica rozpust masla
1 lyzica oliv oleja
1 maly strucik cesnaky
1 lyzicka oregana
1 lyzicka bazalky

Doporučená příloha

chladene biele vinko a vylozene nohy v zahrade;-)

Diskuse k receptu Quiche s dvomi druhmi syra a bylinkovym maslom

Váš příspěvek

buraci

Příspěvků: 1137 14.06.06 22:29

Re: Quiche s dvomi druhmi syra a bylinkovym maslom

Diky:-) No, ja jsem si to myslela, mam pocit, ze uz jsem ho videla v krame, ale nebyla jsem si jista. Tak ted uz mi nic nebrani to vyzkouset, cokoliv z hermelinu mame radi.

Reagovat