sahrazad Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Přepuštěné máslo šleháme s práškovým cukrem asi 20 minut,
postupně přidáváme vaječný bílek. Přidáme vanilín, mouku přesetou
přes síto a důkladně hněteme v tuhé těsto.
Tvarujeme kuličky po 60–70 g, navrch potřeme rozšlehaným žloutkem a
pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem 25–30 minut v troubě
rezehřáté na 180°.
Necháme vychladnout a poprášíme moučkovým cukrem.
Původní kuchyní tohoto receptu je Ázerbájdžán.
Recept je z kategorií: Moučníky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 297 25.01.09 03:43
Sahrazad, čím jsou sušenky šakerčurek/shaker churek ozdobené ve svém středu? Kuličky zploštíme nebo se samy pečením zformují (roztečou) do tvaru jako je na obrázku? Děkuji za odpověď.