pjs Bulharská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Telecí plec nakrájíme na menší kousky (5 kousků na jednu porci),
osolíme, opepříme a osmahneme na oleji s drobně krájenou cibulí.
Přidáme na nudličky krájenou kořenovou zeleninu, kapustu, třený česnek a
osmažíme.
Zaprášíme moukou, znovu osmahneme, zalijeme vývarem adochutíme.
Když je vše z poloviny měkké, přidáme úhledné kousky brambor, rajčata,
zastříkneme vínem a v troubě dodusíme do měkka.
Recept je z kategorií: Telecí maso
Vhodnou přílohou je bílý chléb.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
