Recept Vepřová pečeně s klobásou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tenkým nožem uděláme do masa dva otvory, protáhneme jimi klobásu. Maso osolíme, opepříme a stáhneme motouzem do tvaru válečku. Maso vložíme na pekáček na rozehřátý olej, posypeme jemně krájeným česnekem, podlijeme troškou vody a pečeme v troubě za občasného podlévání vodou. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vodou, povaříme a přecedíme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Další recepty na Vepřová pečeně

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

  • 08.04.06 vloženo
  • 902x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 750g vykostěné vepřové pečeně
  • 200g ostré klobásy
  • 2 stroužky česneku
  • Rostlinný olej
  • 2,5dl vody
  • 20 g hladké mouky
  • Pepř
  • Sůl

Doporučená příloha

  • Brambor, rýže, knedlík

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová pečeně s klobásou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem, autor lydia Bylinkové palačinky s...
Pórková polévka s cizrnou, autor parles Pórková polévka s cizrnou
Ledový salát s kuřecími prsíčky, autor pepicek Ledový salát s kuřecími...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory, autor pepicek Jarní ratatouille s...
Velikonoční nádivka, autor Bunter Velikonoční nádivka
TOPlist