beatrix1 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Vyhrej ruru na 180'C
Vsetky ingrediencie na cesto dobre zmies na hladke cesto, rozvalkaj alebo rozlac
rukami do klasickeho obdlznikoveho plechu, na hrubku cca 1cm, daj upiect do
zlatista a vychlad.
Zatial si priprav karamelovu vrstu:V panvici rozpust maslo s cukrom,prilej
kondenzovane mlieko, prived do varu a nechaj vriet na strednom plameni 5–8
minut, potom odstav z plynu a poriadne preslahaj drevenou varechou alebo
elektrickym slahacom az kym zmes kus nevychladne a nezhustne.
Skoro uplne vychladnutu karamelovu zmes roztri rovnomerne na upecene vychladnute
cesto a daj stuhnut do chladnicky, nakoniec polej vrch rovnomerne rozpustenou
mliecnou cokoladou. Znovu daj do chladnicky a ked je cely kolac stuhnuty
nakrajaj na rezy alebo stvoceky nozom namocenym v horucej vode.
Recept je z kategorií: Koláče
kavicka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 2831 25.01.09 03:43
holky zlaté, mám známu zo Serede, býva teraz pri Brezne a tiež, keď spustila kus korenia, kúsok toho, onoho, som len kukala…Ja som to počula až od nej prvýkrát, preto ste ma obe zaujali svojou hantýrkou… ale hlavne, že Vám rozumieme…
Příspěvků: 34 14.06.06 21:33
Aha:-)asi som nieco pochytila od mojich kamaratok, pretoze tie mam vacsinou vychodniarky.....
Vies Bea, vacsinou z vychodu maju ludia urcity styl, a hlavne to slovo kus. Vacsinou ho vo vsetkom pouzivame . Kus toho , kus tamtoho- znamena po vych. trosku.
Příspěvků: 34 14.06.06 21:12
Ahoj Jolanka, nehnevam sa:-) ale asi ta sklamem, lebo veru nie som......podla coho si tak usudila?ak sa mozem spytat, som zo stredneho Slovenska z BB ale uz 8 rokov byvam v Londyne;-)
Beatrix, nehnevaj sa prosim ta, ale ty si z vychodu? Ja som a preto citim v kostiach vychodniara. Mam pravdu?
Příspěvků: 34 14.06.06 18:22
AnickaV, recept som kus upravila aby to bolo kus zrozumitelnejsie, ale v podstate sa maslo rozpusti na panvici a vmiesa sa cukor az kym nie je rozpusteny, dalej sa prileje kond mlieko a vsetko sa to privedie do varu a necha vriet asi 8 minut, dufam ze sa ti vydari:-)
Příspěvků: 2831 25.01.09 03:43
prosím Ťa, ako si mám predstaviť rozpustenie masla s cukrom a pridať kond.ml.?
Najprv spraviť karamel z cukru, potom pridať zvyšok a prevariť? Ďakujem za odpoveď!