Recept Závin Pusta v červeném zelí

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Závin Pusta v červeném zelí

Postup

Vepřové maso omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky (asi 1 cm silné). Okořeníme solí, pepřem a paprikou. Sádlo rozpálíme na pánvi a maso osmahneme.

Zelí vyklopíme do cedníku, necháme dobře odkapat a přidáme k masu.
Pečící troubu předehřejeme na 225 °C. Listové těsto necháme rozmrazit, rozprostřeme na utěrku a posypeme strouhankou. Navrch rodělíme směs masa a červeného zelí.

Utěrku uchopíme za dva cípy a vytahujeme tak, aby se závitek zabalil. Závin potřeme žloutkem a rozšlehaným olejem. Nakrájíme na porce a pečeme na střední příčce asi 30 minut. Po 15 minutách snížíme teplotu na 200°C.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

  • 1775x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g vepřového masa
  • sůl
  • pepř
  • paprika
  • 2 lžíce vepřového sádla
  • 2 balíčky zmrazeného listového těsta
  • 1 konzerva červeného zelí
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1 žloutek

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závin Pusta v červeném zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
jolana
Příspěvků: 3849 15.06.11 13:15

Wydro si ma dostala..od oka dam muku, osolim od oka , potom dam od oka maslo, pretriem poriadne rychlo vsetko medzi dlanami, dam stipku drozdia a studenu vodu abo jogurt abo zakysanu smotanu po kvapke len tak aby sa mi zamiesilo..a mam cesto..nooo…ono sa dako vola, ale za svet si nespomeniem ako :oops: …mame recept aj na Labuzniku.. dakto na stopro poradi…

 
wydra
Příspěvků: 2348 15.06.11 12:02

Joli, v jakem slanem maslovem? Jsem testovy analfabet :mrgreen:

 
jolana
Příspěvků: 3849 14.06.11 20:45

Robievam ked mi zvysi pecene maso/kura a je to :palec: ..a cesto nemusi byt listkove..v slanom maslovom to je super tiez..

Vložit nový komentář
 

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory, autor babi Vepřové s vejci a brambory
Pečený chřest s parmazánem, autor babi Pečený chřest s parmazánem
Jahodový pohár, autor Pampeliska Jahodový pohár
Kachna s jablky, autor manek Kachna s jablky
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem, autor bona Vepřovo-kuřecí roláda s...
TOPlist