Labužník demodick Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev nakrájíme na plátky a naťové
cibulky na kousky. Brokolici povaříme ve vývaru a zhruba v polovině
vaření přidáme mrkev. Na rozehřátém oleji dusíme cibulku asi 2 –
3 minuty.
Příprava holandské omáčky: Žloutky, sůl, pepř, bílé víno a vývar
rozšleháme a mícháme na vodní lázni až začne houstnout. Pak přidáme
rozpuštěné máslo a citrónovou šťávu. Zeleninu slijeme dáme na mísu,
přelijeme omáčkou a posypeme pepřem
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
vyzkoušeno bramboráčky a těstoviny
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Do ingrediencí je nutné psát množství. Takhle to začátečník neodhadne. Nebo se dá i udělat odkaz na již zveřejněný recept (myslím tím, pokud se recept skládá vlastně ze dvou částí, z nichž jedna již byla několikrát publikovaná).
Příspěvků: 4559 25.01.09 03:43
Aby jim nebylo smutno…
Jak dlouho prosím vaříš brokolici s mrkví? Ta dušená cibulka se přes zeleninu posype nebo až přes omáčku? Díky.