Osceola Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Na oleji usmažíme normálně topinku, ale musí být jen tak dozlatova.
(Jestli ji jen trochu připálíte, jako někdy já, chce to začít znova. Na konci receptu poznáte proč).
Topinku hned odložíme na ubrousek a nebo ponoříme na vteřinu do vroucí
vody, abysme se zbavili přebytečného tuku. Ještě teplou topinku potřeme
hořčicí.
Na pánvi vytvoříme z vajíčka oválnější volské oko a položíme jemně
na topinku. Necháme jim čas, aby se mohli zkamarádit a voko nebylo z toho
tak vyvalený.
Posolíme, navrstvíme nakrájený tavený sýr, plátky šunky, nasypeme
nastrouhaný sýr. Pokapeme kečupem a tatarkou.
Servírujeme na talíří obloženým libovolnou zeleninou.
KONZUMUJEME PŘÍBOREM!!!
PS: Vím, našla jsem, že podobná topinka, tuším Haškova tady už je,
ale chtěla jsem zase přispět troškou do mlýna z jídel, které vařím
já.
Naučila jsem se jí v pubertě od Marka, který na ní tenktrát utáhl moji
sestru.
Recept je z kategorií: Topinky
Krušovický řezaný
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Osceolko, neeee, jist olivy ze sklenicky a navic z hladu, to radejic nezkousej. Ja to jednou zkusila, ale ne ze bych byla hladova, ale rozezrana a jak jsem se do nich pustila ve sklenicce nebylo nic a pak jsem nemohla olivy nejakou dobu videt. Ja olivy mam rada, ale primerene.
O tomto vikendu jsme meli takovou malou slavnost, kde jsme slavili manzelovy narozky a ja ke grilovanym masum pripravila testovinovy salat, co lednice dala a samozrejme do nej vrazila olivy, cerne i zelene. Kamaradka, ktera je odpurcem oliv, o cemz jsem ale pred tim nevedela, se toho nemohla dojist a vzala si zbytek i domu, pozadala o nej. Nevim, zda by tak nejak jsi mohla pozrit olivy, ale v tom salatu pry nebyly citet. Takze, takto ja naucila jist olivy moji kamaradku.
Osceolko, dekuji za ochotu, poslat balik s domacimi nudlickami, ale mam pocit, ze celnici by si ho nechali a pak zadali o dalsi balik. Ja ty nudle po navratu z navstevy rodne zeme urcite vyzkousim. Osceolko, mej se moc hezky, at se Ti dari a prosim dalsi Tvoje receptiky…
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Yvette, hezkýýý! To teda zírám. Vidíš, zázraky se dějí. Jsem ráda, že mu chutnala. A co ten balík, chceš poslat? Nebo si ty nudle vyrobíš? Měj se hezky.
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Osceolko, ja na si prdnu ty blby Miny Swirlz Cinnamon Bun od Kellog"s , ty mne chutnej.Jinak hmmm, nic takoveho gurmansteho nejim. Ale stal se dneska zazrak za a ja uvarila Tvoji vlockovou dobrotu a to stvoreni, ktere se mnou zije pres lasku, ktera vede pres zaludek, ji celou s prominutim zezralo a ja ani nechutnala, takze si dovedes predstavit jaka byla …tak to abych to cele znovu opakovalal
Příspěvků: 146 25.01.09 03:43
Hihi, ale jiný způsob neznám
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Alu, no to je hrůza hrůz. Nerada jídlo vracím a vosypaná jsem dost často i bez oliv. Jestli je to fakt jediná cesta, tak nevím, co si já ubohá počnu. A kdyby jsi teď viděla můj výraz, tak omdlíš. A chlupy mám naježený až do šestýho patra. No, zatím budu přemýšlet, přiznávám, moc se mi do léčby šokem nechce. Ale dík za radu. Uvidíme.
Příspěvků: 146 25.01.09 03:43
Osceolo, jediný recept, jak se naučíš jíst olivy je (byť s nechutí) jich do sebe nasoukat celý pytlík nebo skleničku … a pak najednou zjistíš, že ti to vlastně hrozně chutná. Takhle mě naučila jíst olivy kamarádka asi před 10ti lety na jednom semináři, kde na nás hladové večer nezbylo nic k jídlu. Od té doby olivy miluju a nejradši bych je nacpala do všeho.
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Yvette, já tu topinku teda dělám většinou když, tak na večer. Ráno si dám třeba rohlík se šunkou nebo jogurt a taky mám ráda různý ty „křupínky“ s medem a oříškama do mlíka. A k té chobotničce, to musí být taková ta malá fialovo-bílá. Je malinkatá a skoro vůbec nijak nechutná. Když namíříš, napíchneš, zavřeš oči, sníš, ani to nepoznáš. Nevím co ty a olivy, ale já jsem se je třeba nenaučila pozřít do dnes, nemáš nějakou radu, jak jim přijít na chuť? Alkohol nepiš, to jsem už zkoušela taky. A díky za pochvaly, moc mě od tebe těší.
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Osceolko, tlac, tlac, Ty mas take super receptiky, ta polevka s vlockami a mrkvickou, uz se na ni zitra chystam. Manzelovi prdnu cinskou instatni polevku v kelimku, kdyz nechce tu vlockovou dobrotu. Ono ja nevedela co na snidani, takze inspirace to byla dobra a manzel by si tu okatou topinku pral zitra, takze uvidim, zda-li bude hodnej a zaslouzi si.
Mas muj velky obdiv, ze muzes pozrit na pizze chobotnicku, to ja bych asi nedokazala. Tak to jsi mnohem odvaznejsi nez ja.
Takze jeste jednou diky a premyslej…
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Ahoj Yvette, jak jsem psala, už tlačím na buňky a pomalu se něco dere. Tady je takových pěkných receptů, že i já nevařič, roulím a čtu. Buď v klidu, žádný příšery z moře to nebudou. Na dovolené si dávám akurát grundle nebo sardinky, jednu pidi chobotničku na pizze taky ještě pozřu. A moje rada, být tebou, tak bych na mě nev:,–(ila ani kačku. Já jsem se donedávna s Pupkem taky vsázela o kde co a už teču asi basu Myslivců. Ale jsem ráda, že ti moje topinka od Marka chutnala a že jsi ještě zapekla, to je krása. Je vidět, že se i topince věnuješ víc než já. Nevím, jestli se v životě s Markem ještě uvidím. To by čučel, co jsem s ní tady nadělala parády. Ani Pupek to nechápe. Měj se.
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Osceolko, vidis to, zapomnela jsem take napsat, ze jsem ten vytvor zapekla v troube. V tom zapalu nadseni a prezranosti jsem na to nejak opomnela.
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Taak a dneska jsem mela kukatou topinku s volim okem a bylo to mocky dobre.
Osceolko, prosim, popremyslej a napis nejakou Tvoji specialitku, ale ne na morske prisery, ty ja jako Ty nerada a drstovku take neeee, jenom slovni. Obcas, to se u nas musi.
Ale ja se take dneska Osceolko prekonala a tak nejak jsem byla prinucena Tvym muzem… Hezky jsem opet sla do lesa, kde mne vyhnal muz a nasla tam krasne lisky, ale co s tim? A tak jsem vytvarela. Lisky hezky ocistila, nakrajela, podusila, samozrejme, ze posolila no ale co dal s temi potvorami. No tak jsem dostala takovy napad. Vyndala jsem mufinovou formu, kterou jsem pouzivala jednou v zivote, do toho nandala papirove kosicky, protoze, kdo by se pak mydlil s tim mytim. No a pak do kosicku nandala suncicku, podusene listicky, na to voli oko a pak kus syra a to bylo ted zradylko…, moc nam chutnalo. A to jsem se zarekla, ze posbirane houby necham osudu. Tudiz Osceolko, moc se tesim na Tvoje oblibene papu a ja se v:,–(im, ze varis moc dobre, ale pokud chce vladnout v kuchyni muz, dejme mu sanci. Vid? Ja bych udelala to same, ale nemam to stesti.
Osceolko mej se hezky a uz se moc tesim na Tvuj receptik.
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Ta sojovka mně taky jede, takže vyzkouším. V kořenění se musím omezovat, tak to vynechám. Dík za inspiračku.
Příspěvků: 1129 25.01.09 03:43
Topinky s volským okem, které se stejně nedají jíst jinak než příborem, také dělávám, s různými obměnami. Předpokládám, že se zde časem naskládá hromada variací a chutí, které se dají této dobrotě přidat. A že nevznikne 15 nových receptů s rozdílem jedné složky v ingrediencích. Z tohoto důvodu přispěji do diskuse se svou chutí, i když ta Tvoje, Osceolo, je moc dobrá.
Já mám moc ráda sojovku a kari, takže si po usmažení a odtučnění topinky (vznikne tzv. „light“ topinka ;-D ) pokapu topinku tmavou sojovkou, volské oko při smažení posypu červenou paprikou a hlavně kari-kořením. Na talířku přidám červenou kápii a neodmyslitelné 2 plátky sýra. Je to móóóc dobroučké.
Tak až Vás budou honit „orientální“ chutě, vyzkoušejte…
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Ahoj Yvette, tvýho pochválení si velice vážím, ani nevíš jak. Jsem ráda, že jste si pochutnali. Teď budu móc přemýšlet, co jsem kdy vařila, abych mohla zase přispět do receptů. Zatím mě nic nenapadá, ale zatlačím na buňky, snad něco vypluje na povrch.
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Jak jsem si slibila, tak Markova topinka byla k dnesni snidani a byla fantastiko a to byla, protoze i manzel se nejak nechtic vzbudil v sest rano, namisto v poledne, a chtel take. Ale to si nesmi zvykat…
Mocky dobre a to s tou dirou v chlebiku vyzkousim a na voli oko pak samozrejme dam syr, ktery davam vsude i tam, kde by ho clovek nehledal.
Osceolo diky za topinku od Marka a Bluesko, Tobe chci zase podekovat za napad, ktery bude zitra na snidani.
Ježišmarja, ženo! Co tady děláš ostudu? Vždyť vyjmenovaný slova jsme probírali minulej týden!
Za trest budeš dneska jíst polývku bes lžýce a nepudeš se mnou odpoledne na kapri!
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Takový pěkný ráno a já nejenom, že przním vaření, ale klidně napíšu vidličku s tvrdým y. Je poznat, že to vaření, ani pomůcky, nejsou mojí silnou stránkou. Omlouvám se, snad nebudu ukamenována.
Příspěvků: 217 25.01.09 03:43
Bluesko, máš pravdu, že se mnou by jsi si smlsla málokdy. Myslím to doopravdy, né kvůli srandičkám. Ten fígl od kamarádky vypadá šikovně, ale už je to čas u sporáku navíc a ještě bych si musela zase přistavit tu moji oblíbenou židli. Takže zůstane při svojí rychlé přípravě, zvládám pěkný voči. Trochu je popíchám vydličkou a nasměruju, jak potřebuju. A proč s tebou topinky nekamarádí?
Příspěvků: 149 25.01.09 03:43
A ešče jsem si vzpomněla: jak udělat pěkně tvarově vyhovující volské oko. Moje kámoška Táňa to fintí takhle: krajíc chleba uvnitř vyřízne, na pánev dá jen tu kůrku, dovnitř prdne vejce, přiklopí vyříznutou střídkou, přitlačí, obrátí, opeče, ochutí a rychle sní, než jí to někdo sežere
Příspěvků: 149 25.01.09 03:43
Osceolo, na tvých receptech se mi nejvíc líbí vtipné obraty ..... vyvalený volský oko
se bojím, že s tebou bych moc nesmlsla, neboť bych se udusila drobečkem
při řehotu dokořán 
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Tak, ted nevim, proc mi to napsalo dvakrat, kdyz jsem to odeslala jenom jednou, no ale stalo se.....
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Tak Osceolko, to ses timto receptem vytahla, ja to zkusim jenom na toastovanem chlebiku, protoze topinky se mnou nekamaradi. Ale volske ocka nebo-li hemenexy zboznuji, takze zitrejsi snidane je jista…diky.
Příspěvků: 687 25.01.09 03:43
Tak Osceolko, to ses timto receptem vytahla, ja to zkusim jenom na toastovanem chlebiku, protoze topinky se mnou nekamaradi. Ale volske ocka nebo-li hemenexy zboznuji, takze zitrejsi snidane je jista…diky.