Komentáře k receptu Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Já zkusím toto z komentářů (se mi líbí 1:2:3:4; a také to, že je tam více jádra ;o))
Pomer je 7(cukor),14(orechy),21(pravé maslo),28(hladná múka), cesto vychladiť v chladničke.

Napsal(a): casino - 01.12.2009 12:07

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
pekla jsem vcera vase rohlicky, jsou bezva na jednicku.
Napsal(a): masinka - 01.12.2009 11:37

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
tak tento recept na mandlové rohlíčky je prostě dokonalý... a jako tradičně - trojitá dávka je minimální množství...
Napsal(a): Ajta - 30.11.2009 20:38

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
tak tento recept se v naší rodince stal nesmrtelným...
nutno podotknout, že minimální množství je trojnásobná dávka...
Napsal(a): ajta - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - Kiti,
mám obrovskou radost, že sis oblíbila vanilkové rohlíčky. Osobně je peču velmi krátce, jenom jak zbělí (zase jsem zapomněla stopnout čas) a nechávám je na plechu zchladnout, než je obaluji ve vanilkovém cukru. Jsou totiž opravdu křehké. Možná, žes je měla trochu víc upečené ;o) Jak však víme, tak tolik ingrediencí může změnit recept! Hlavně, že Ti chutnají!

S přáním krásných svátků,
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
S pečením cukroví jsem začala vloni, žádné rodinné recepty nemám a tak jsem hledala na Labužníkovi. Jeden z receptů odtud byly i tyto rohlíčky a protože byly velmi dobré, pekla jsem letos znovu a mám je zařazené mezi oblíbenými. Chce to péct 3 týdny dopředu, dřív to není ono.
Napsal(a): Kiti - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - Pájinko,
on to není můj recept, měla jsem jej v receptech po své babičce a celá naše rodina je z vytrvačnosti peče. Asi by nepekli, kdyby rohlíčky nebyly dobré. Děkuji Ti velice za Tvůj komentář a vyzkoušení rohlíčků. Takových lidí, jako je zorina, nebo di, kterým nejde o vaření, ale o ubližování je jednoduše dobré si nevšímat ;o)

Přeji Ti příjemný den!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Milá Babi, musím říct, že peču rohlíčky už jen podle tohoto receptu a jsou vynikající. Nevím, proč zorina tak razantně upomíná tvůj recept, že pouze ten její je správný. Každý máme svůj recept na ty svoje "nej" rohlíčky a nikomu nevnucujeme, že jen ten náš je ten pravý.
Napsal(a): Pajinka - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - Eji,
díky! V angličtině mají rčení ¨nesrovnávej jablka s pomeranči¨;o) Čili, nesrovnávej vanikové rohlíčky (jak víme mandlové) s lískovými rohlíčky, nebo rohlíčky z vlašských ořechů. (O způsobu podání se nebudu zmiňovat.)

Přeji Ti dobrou noc!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - poldij,
to jsem moc ráda, že se Ti rohlíčky podařily z neloupaných mandlí, protože tak jsou nejspíš drobivější. Neloupané mandle jsou totiž podstatně sušší, než loupané, které jsou tučnější ;o) Děkuji Ti za vyzkoušení receptu.

Přeji Ti příjemný večer!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Zorino, proč ten kategorický tón ?? Prostě máš jiný recept.... To je stejné s ořechy - je nás tady na Labu dost co si myslíme, že "správné" vanilkové rohlíčky jsou s mandlemi....
Napsal(a): Eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Dámy, do vanilkových rohlíčkov sa vajíčko nedáva (ani celé vajce ani žĺtok). Pomer je 7(cukor),14(orechy),21(pravé maslo),28(hladná múka), cesto vychladiť v chladničke.
Napsal(a): zorina - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Genialne rohlicky, krehunke, treba ich naozaj asi 5minut nechat schladnut na plechu inak sa rozpadaju uz pri obalovani. mandle som v ramci nestihania dala nelupane ale rohlickom to na krase ani chuti naozaj neubralo. najprv som sa bala, ze toho cukru je v ceste malo, ze to je chyba, ale je to uplne ok. staci ten na vrchu.
Napsal(a): poldij - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - Blamamko,
jsem Ti velice vděčna za vyzkoušení rohlíčků. Jejich nevýhoda je ta, že jsou ihned křehounké bez rozležení a tak mizí od chvíle co jsou z trouby ven ;o)

Příjemný víkend!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Babi. Chválila jsem Lassienčiny rohlíčky, chválím i Tvoje. Pekla jsem je totiž oboje. Nevím, které jsou lepší, jsou každé jiné ale oboje moc dobré a hned ke konzumaci. Hezký večer.
Napsal(a): Blamamka - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - Helco,
jsem ráda, že se s námi dělíš o svoje poznatky, budou prospěšné jak pro mě, tak pro ostatní ;o) Takže, možná příště vyzkouším mandle trošínku opražit! Dík!

Dobrou noc!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - zmuzle,
přesně tak, jak říká Eja, ubrat másla. Vlašské ořechy mají víc tuku než mandle a proto se ti rohlíčky rozvezly. Jak jsem napsala v článku o vánočním cukroví, jde zde o chemii a v receptech jsou ingredience v daném poměru, aby konečný výrobek pracoval. Takové to zaměňování se někdy nevyplatí ;o)

Zdraví,
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - lydia,
přesně tak, z pokaženého upečeného cukroví je výborné nepečené ;o)

Pozdrav do Vídně!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Zmuzle, osvědčilo se mi, pokud dám místo mandlí ořechy - občas dělám mandlové i oříškové, ubrat trochu másla, nejsem schopna Ti říct přesně kolik, prostě kousek.
Napsal(a): Eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - babi
Už jsem to zkusila, babi - naštěstí jsou bílé i po opražení (jen do světle růžova, nepřeháněla jsem to) a jsou dobré, opravdu to tu chut zvýraznilo. To cukrování jsem zavrhla, nějak se mi pak zdály málo sladké, tak jsem zase obalovala. :-)
Napsal(a): HelcaK - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
zmuzle, nic si z toho nedělej. Mé kamarádce v loni , 2 dny před vánocemi, spadla na zem celá krabice s vánočním pečivem. Všechno rozmačkané. Nejdřív brečela, potom z toho udělala punčové řezy. Velmi dobré:-) Tak to taky zkus s tím, co máš ve skleničce:-)
Napsal(a): lydia - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - Helco,
jak jsem se již zmínila, takřka do všech receptů mandle, ořechy a semínka na sucho pražím, protože dostanou podstatně lepší chuť, ale do rohlíčků vesměs ne, aby byly opravdu bílé ;o)

Přeji Ti příjemný den!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Babi,

podle tohoto receptu, jen s orechy. A predloni se mi povedly. Proste me zradila trouba, ale mandlove jsou uzasne. Z mandli jsem je delala prvne v zivote a jsou opravdu lepsi nez orechove. Uz se na ne moc tesim.
Napsal(a): zmuzle - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - zmuzle,
a podle kterého receptu jsi pekla ty ořechové rohlíčky? Oddychla jsem si, že tyto mandlové se ti povedly! Já jsem s nimi nikdy neměla problém a peču je z trojité dávky. Normálně pro jiné recepty ořechy a mandle na sucho pražím, ale ne pro vanilkové rohlíčky a to proto, aby byly co nejbělejší.

Dobrou noc!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
jo jo, tyhle (s dvěma nepatrnými rozdíly v gramech, neb dle receptu z časopisu) peču už třetím rokem, je to bomba, ještě zkusím podle Kari lehce mandle opražit a možná zkusím to Zuzy cukrování :-)
Napsal(a): HelcaK - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Tak jsem vcera mela polovicni uspech. Delala jsem orechove a i mandlove. Nez jsem prisla na to, na kolik a jak dlouho, tak se mi cele orechove rozpadly a mam je ve sklenicce:-)

Madlove se nastesti povedly, jinak bych brecela. A mam z toho ztuhly krk, jak jsem se asi furt koukala na levou ruku, kde jsem valela rohlicky:-)
Napsal(a): zmuzle - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky - zmuzle...
Děkuji Ti za zájem o recept. Jsem ráda, že Ti Eja poradila, ančto ona ví a peče ty stejné rohlíčky. Já je někdy peču až začátkem prosince, takže času je dost. Myslím si, že tajemstvím vláčného cukroví je neupéct ho moc, jenom tak, jak je napsané v receptě a potom ho dobře skladovat. Někteří ještě teplé rohlíčky obalují ve směsi práškového cuku s vanilkovým, ale moje rodina má v oblibě jemně krystalový cukr. Přeji Ti zdar s letošním pečením!

S pozdravem,
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Ejo,

dekuji za tip. Balkon mam, tak se na to vrhnu taky koncem listopadu. Vcera jsem se probirala recepty a prisla jsem na to, ze mam totozny od kamaradky na vanilkove rohlicky. Takze jejim receptum od ted budu verit a treba sem pak nejake dam. Preji pohodove peceni.
Napsal(a): zmuzle - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Zmuzle, tyhle rohlíčky nepotřebují čas na rozležení, ale samozřejmě jsou lepší. Já linecké, pracny a rohlíčky peču většinou na přelomu listopadu a prosince - letos mám v plánu začít o víkendu 25.26.11. Skladovat nejlépe venku na balkoně, pokus moc mrzne, tak krabice balím do "bublavé" folie. Plním a polévám tak 7-10 dní před vánocemi.
Napsal(a): Eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Vanilkove rohlicky jsou moje nejoblibenejsi cukrovi. U nas doma pekla jen babicka, ale ta delal velke a ja dodnes vzpominala na male rohlicky rozplyvajici se na jazyku, co delala mamina kamaradka. Predloni jsem pekla oriskove a letos se chystam na tyto. Uz se moc tesim. Jen prosim o radu jak dlouho dopredu se muze pect? Nemam zkusenost. Zkusim i to linecke a taky by me zajimalo, jak dlouho dopredu se muze pect. Dekuji
Napsal(a): zmuzle - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Včera upečeno,
jsou opravdu výborné, moc dobře se s těstem pracuje, upekla jsem jenom z jedné dávky (2 plechy), ale jak Babi píšeš, že pečeš z trojité, tak to bude dávka tak akorát

Všem přeji příjemné pečení
Napsal(a): kuliska - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Florentýnko, mám radost že i Ty se shoduješ s ostatními, kteří tyto rohlíčky chválí. Pochopitelně všechny obdivy a uznání nepatří mně, ale někomu z předminulého století! Některé recepty jsou jako kvalitní víno...čím starší, tím lepší!

Přeji Ti překrásný víkend s Tvoji mladou rodinkou ;o)
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Přidávám se do zástupu labžníků pějících chválu na tyto rohlíčky.
Babi, díky za recept, jiné už dělat nebudu!
Napsal(a): Florentyna - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
marmeládko, ty máš ale výdrž, tak jako ty naše babičky ;o) Děkuji Ti za vyzkoušení receptu.

Měj se moc pěkně!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Babi, tak jsem včera nevydržela a před půlnocí jsem se pustila do těchto rohlíčků. Netřeba moc komentovat, vše podstatné napsané. Jen to, že opravdu jsem je dělala tak, jak píšeš a dokonce i vypadají tak, jak na obrázku. Jsou křehoulinké a krásné. Děkuji, žes tento letitý recept zveřejnila (jak to ty babičky jen dělaly, co?).
Napsal(a): marmelada - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Eji, mnohé díky za připomenutí tohoto receptu. Jak i sama víš, tak perfektně a bezproblematicky se s ním pracuje a rohlíčky se pokaždé povedou! Běžně se obalují v mletém/pudrovém cukru smíchaném s vanilkovým, ale můj syn je má rád obalené v jemném krystalovém cukru s vanilkovým a tak je tak poslední dobou obaluji (viz obrázek) ;o)

Eji, přeji Ti příjemný den!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Babi...
díky tvému vánočnímu cukroví jsem zjistila, že má rodina je stejně mlsná jako já... ;o)

Díky. :o)
Napsal(a): ajta - 24.01.2009 20:43

 Toustíku.....
to Tvoje slovo je absolutně kouzelné! Jsem ráda, že s okurkou děláte ajtě radost a ohodnocujete její předvánoční pečení ;o)))

Krásný zbytek večera!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) - Babi
Babi, tak ty rohlíčky jsou přímo mňamózní, nádherně voní...a ty mandličky dělají zázrak.
To víš, Ajta dostala předvánoční pečící "amok", a mohu říci že jí v tom vůbec nebráním!
Přeji hezký večer Toastík
Napsal(a): ajta - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Eji a baturenko, jsem ráda ře si pamatujete stejně jako já, že vanilkové rohlíčky jsou z mandlí a proto jsou tak bílé.

Lucianko, jen vyzkoušej, jsou opravdu dobré ;o)

Všem Vám přeji pěkný večer!
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Vanilkové rohlíčky.
Kari, jsem moc ráda, že Ti rohlíčky chutnají. Zajímavé je, že se Ti slepily, asi byly opravdu velice blízko u sebe, nebo já je dělám menší a tím potřebují i menší mezery;o) Jsem moc zvědavá, co řekneš na linecké. To linecké dávej víc od sebe. Koláčky najdříve naběhnou a potom zase splasknou. Snaž se je vytáhnout z trouby za běla a hned je sundej s plechu (koláčky by se na něm ještě ¨pekly¨).

Moc pěkný večer Ti přeje,
Napsal(a): babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
tak jsem si pročetla příspěvky, a musím říst, že my doma jsme pekli vanolkové rohlíčky jenom s mandlema :-))
Napsal(a): buturenka - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
tedy, Kari, Ejo - nalákaly jste mě a já je snad ještě vyzkouším...
Napsal(a): lucianka - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Eji, já věřím. Jen mě to překvapilo. A příjemně. Ale ta fixace z děství dělá své, vanilkové rohlíčky si vždy představím s typickou výraznou vlašskooříškovou chutí, a to dokonce i když jsem je ochutnala z jiných domácností. Ale odteď je budu dělat mandlové, vlašáky cpu do všech ostatních cukroví, a navíc ty mandlové rohlíčky jsou prostě jedinečné a pro mě jsou netradiční, i když jsou právě ty z mandlí zřejmě originální.
Napsal(a): Kari - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Kari, stejně jako babi tak i já znám recepty na rohlíčky s mandlemi, tak je pekla i moje babička, s oříšky je to spíš jen tak pro změnu, ale ty "správné" jsou s mandlemi - nekamenujte mne, berte to jako nadsázku.
Napsal(a): Eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Babi, děkuju za receptík, včera jsem rohlíčky napekla a jsou vynikající. Jediný problém jsem zavinila tím, že jse pečlivě užmoulané rohlíčky naskládala moc blízko sebe a jak rohlíčky vyběhly, tak se spojily, a musela jsem je od sebe odlepovat lžící. Ale i tak vypadají moc hezky. A překvapily mne ty mandle. Z domova i u babičky jsem byla zvyklá, že ve všem cukroví a především v rohlíčkách byly namleté vlašáky nebo lískáče. S mandlemi jsem mívala špatnou zkušenost, že při tepelné úpravě chuťově zanikly, bála jsem se i teď, a poctivě jsem je před umletím opražila. A výsledek? Rohlíčky jsou plné báječné mandlové chuti a nádherně křehounké, je to pro mně objev a bude asi i pro ostatní, až ochutnají. Děkuju moc. Už mám zaděláno těsto i na Tvoje linecké oči, jejichž chvála labužníků mne opravdu navnadila.
Napsal(a): Kari - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Ssissi, to je hrůza že ano!? Tolik času věnovaného Labužníku! Ale mě tobaví a nikdo mě k tomu nenutí ;o) Mám obrovskou radost, když se někdy někomu něco dobře povede a upeče, nebo uvaří nějakou tu mňamku! Já zase sem tam vařím podle receptů jiných Labužníků. Jestli pro nás někdo něco dělá, co snad všichni ohodnocujeme, tak to je Pepíček.

Tobě a všem novým maminám moře pozdravů zasílá,
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Zuzo¨, s ořechy musí být rohlíčky také moc dobré ;o)

Měj se pěkně!
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Babi,
máš pravdu s těma mandlema i cukrem. V kuchařce je to tak. Mandle jsme my nepoužívali, neboť jsme měli doma tunu vlašáků ze zahrady a to obalování v cukru jsem si upravila v posledních letech já, abych si ušetřila práci. Když je dávám na stůl, tak je ještě znovu pocukruju.
Napsal(a): Zuza� - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Ahojky, hahahah.Pobavilo mě to.Myslela jsem si, že je to sranda, tak jsem koukla na to množství těch receptů a fakt.Skvělý.Co dodat Babi napiš knihu a budu první zájemce.Dneska jsem tu měla maminky na návštěvě a jelikož jsou začátečnice jako já, opisovaly si tvé recepty, jak divé.Recepty jsou fakt srozumitelné, i cenově dostupné(mateřská je fakt malá), teda ty co jsem četla, no přiznám se, že jsem zaplnila svůj seznam receptů.Určitě se začnu inspirovat od tebe.Děkuji za to co tu pro nás děláš babi.
Napsal(a): ssissi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Zuzo¨, nevím odkud moje babička měla recept, ale zajisté byl s mandlemi a rohlíčky se obalovaly ve vanilkovém cukru ;o)

Pěkný večer Ti přeje,
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky.
Esme, díky moc! ;o)

Pozdrav do Austrálie,
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky.
ssissi děkuji Ti za uznání. Ne 100% receptů mám vyzkoušeno, ale hodně jsem jich připravovala a cukroví snad všechno ;o) Musím Tě však o něco požádat, prosím Tě, tykej mně!

Měj se moc pěkně.
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Tento recept je opravdu vynikající, mám ho po své babičce a já už ty rohlíčky dělám leta. Neobaluji v moučkovém cukru, jen je hodně pocukruju a místo madlí používám namleté vlašáky. Zatím se mi je nikdy nepodařilo zkazit. Nedávno jsem zjistila, že je to z receptáře Sandnerové ( omlouvám se, jesti se píše jinak).
Napsal(a): Zuza� - 24.01.2009 20:43

 Re: SSISSI
Jestli má Babi ještě nějaké recepty???? Ha ha. Až se příště budeš dívat na její recept, klikni si na její jméno (Babi). Otevře se ti její osobní stránka. Pak už jenom klikni na: zobrazit recepty. Má jich tam skoro tři tisíce.
Napsal(a): esmeralda - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Babi, máte to opravdu vychytané.Dělala jsem i vaše linecké s prostě super.Nic se nelepí, vše akorád a i velmi chutné.Mám miliony receptů, když je však zkoušim je to katastrofa.Mám ráda přesnost a jednoduchost.Nesnášim slovo udělej to podle oka, mám pak pocit, že to není dobré.Babi zda máte ještě nějaké super klasické a dobré recepty ráda je vyzkouším.
Napsal(a): ssissi - 24.01.2009 20:43

 vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Eji, jsem moc ráda, že jsme se trefily ;o) Kdybys si vzpomněla na nějaký další recept, cos ztratila, tak dej vědět, možná budu mít alespoň podobný!

Příjemný zbytek víkendu!
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju) (PRA).
Bai, upečeno, to je přesně ono. Děkuji.
Napsal(a): eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju).
Babi, můj ztracený recept byl taky s mandlemi, dělávám vždycky 2 dávky s mandlemi a jednu s oříšky, to dávám trochu méně másla, protože ořechy obsahují více tuku. Už se těším na zítra, až se do nich pustím.
Napsal(a): Eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju).
Eji, nám rohlíčky chutnají. Musím je obalovat ve dvojím vnilkovém cukru, jedny v moučkovém (pro manžela) a jedny v jemně krystalovém (pro syna) a oba dva tvrdí, že ta jejich verze chutná líp, hi hi hi.. Myslím si také, že původní rohlíčky byly s použitím mandlí a jediný, který má podobný recept je Pepíček.

esk, to záleží asi na trpělivosti ;o)

S pozdravem,
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju).
Babi, tak to máš můj obdiv. Já v noci prostě pracovat nemůžu, tělo se mnou nespolupracuje, prostě usínám. A navíc jsem měla rohlíčky vždycky velké a oku vůbec nelahodící, tak mi strojek připadal jako dobrý nápad. Rohlíčkům zdar. Že bych šla ochutnat, jestli se už proležely?
Napsal(a): esk - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju).
Babi, děkuji moc, určitě to bude stejně skvělé jako Tvoje linecké. Taky je dělám v ruce, a hodně maličkaté, žádné obří loupáky.
Napsal(a): Eja - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju).
esk, celý život jsem byla zaměstnaná, měla jsem dvě děti a pekla jsem po nocích. Rohlíčky jsem však vyvalovala ;o)
Napsal(a): Babi - 24.01.2009 20:43

 Re: Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju).
Letos jsem upekla opravdu křehké rohlíčky (podle jiného recetu), rozpadaly se už při obalování. Ráda bych ale zaměstnaným nebo něšikovným válečům rohlíčků poradila něco, co jsem okoukala od své tchýně: Rohlíčky nevyvaluji, ale protlačuji strojkem. Je to rychlejší, zvlášť když máte čas jen do té doby, než se mimi vyspí.
Napsal(a): esk - 24.01.2009 20:43