Recept Nadívaná holoubata

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žemle nakrájené na kostičky spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme se žloutkem, solí, květem a na nudličky nakrájenými játry. Vše smícháme s máčenou žemlí a z bílků ušlehaným sněhem.

Z vykuchaných a očištěných holoubat vyjmeme opatrně volátko, aby se nepoškodila kůže. Holoubata naplníme nádivkou, zašijeme je, zabalíme do plátku slaniny a dáme péci.

Recept je z kategorií: Drůbež

  • 7799x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 holoubata
  • 4 plátky slaniny
  • játra z holoubat (nebo drůbeží)
  • 2 lžíce másla
  • 1 vejce
  • 1,5 dl mléka
  • 2-3 žemle
  • muškátový květ
  • sůl

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná holoubata

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Vepřové s vejci a brambory

 

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou, autor parles Pórková polévka s cizrnou
Žloutkové věnečky, autor Pampeliska Žloutkové věnečky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu, autor pepicek Hovězí pečeně na...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem, autor Pepino Bílá ředkev plněná...
Francouzská česnečka vhodná k večeři, autor babi Francouzská česnečka...
TOPlist