recept je určen pro 0 osob(y)

Ingredience:
2000g jablek,
1000g bezinkových bobulek,
800 g krystalového cukru,
30 g kyseliny citronové, případně šťáva ze dvou citronů,
1 - 2 dl rumu

Příprava:
Jablka dobře opereme, rozvaříme, prolisujeme a ještě povaříme, přidáme bezinkové bobulky a dále vaříme. Do rozvařeného džemu vmícháme krystalový cukr, vaříme ještě asi 10 minut a zkoušíme, zda džem již želíruje. Těsně před dokončením vmícháme kyselinu citronovou, nebo šťávu z citronu.
Do hotoveho, vychladleho pridame rum a sklenice plnime a uzavreme.
Tento džem je výborný na omelety.

Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je Pampeliska

Číslo receptu je 6790 Recept byl zobrazen 8702x Práce s receptem: vytisknout recept poslat recept emailem přidat mezi oblíbené recepty  odkaz na recept